今天跟大家分享一道超级下饭的麻辣鸡腿，鸡肉嫩滑入味鲜，加入青红尖椒爆炒，香辣过瘾，朋友来家里吃过一次就爱上了，一定要多准备米饭哦！
食材：
琵琶鸡腿4个，葱、姜、蒜、线椒、小米椒、料酒、花椒、生抽、蚝油、老抽、盐、糖
做法：
1.鸡腿洗净切块，冷水下锅加葱姜+一勺料酒煮沸去血水，捞出冲洗干净沥干备用
2.锅内起热油放入鸡块，中小火编炒5-6分钟，放葱、姜、蒜、干辣椒和花椒炒出香味
3.加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽适量的盐和糖、两勺清水继续翻炒
4.加入青红椒翻炒均匀入味，即可出锅~
今天跟大家分享一道超级下饭的麻辣鸡腿，鸡肉嫩滑入味鲜，加入青红尖椒爆炒，香辣过瘾，朋友来家里吃过一次就爱上了，一定要多准备米饭哦！
食材：
琵琶鸡腿4个，葱、姜、蒜、线椒、小米椒、料酒、花椒、生抽、蚝油、老抽、盐、糖
做法：
1.鸡腿洗净切块，冷水下锅加葱姜+一勺料酒煮沸去血水，捞出冲洗干净沥干备用
2.锅内起热油放入鸡块，中小火编炒5-6分钟，放葱、姜、蒜、干辣椒和花椒炒出香味
3.加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽适量的盐和糖、两勺清水继续翻炒
4.加入青红椒翻炒均匀入味，即可出锅~
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