家庭版薯片不油炸吃起来不发胖嘎嘣脆

想吃零食不放弃，就在家自己制作吧。家庭版薯片，也可以有这样香酥的口感。而最重要的是，我们不需要油炸，吃的特别健康。小编就把这个方法分享给大家。

首先需要准备两个土豆，清洗干净之后，刮皮。接着把土豆切成薄薄的片，放在凉水里浸泡五分钟。

锅里加上水烧开，放上土豆片烫30妙，随后捞起来控干水分。饭用吸水纸把土豆上面的水吸干。

烤盘上刷上一层底油，再把土豆片放进烤盘，土豆上面也刷一层油。一面烤到金黄，再烤另一面。薄一点的，大概10分钟就很酥脆了。

出锅以后加入适量的椒盐或者孜然粉就可以吃了。味道不错，比买来的薯片健康，口感也不差。做给孩子吃，最好了。