菠萝不能跟虾同食但是这样处理就能吃

1，菠萝和虾为什么不能同食？

虾和菠萝不可以一起吃的。海鲜不能和菠萝一起用的，应是虾含良性的物质而且有砷元素。对于而且菠萝里面含有维生素c。对于砷微量元素和维生素c在一起引起中毒的现象很常见的。

2，怎么样处理，才能一起吃呢？

把菠萝炒熟之后就可以一起吃了。因为菠萝在煮熟以后，里面所含的致敏成分和酸性物质已经很少了。

菠萝炒虾

材料：胡萝卜，青椒，豌豆，酱油，盐，鸡精，虾。

做法：

1，虾处理干净，加上料酒，胡椒，花椒，盐，腌制20分钟。

2，菠萝切块，放在盐水里泡制15分钟。

3，胡萝卜切块，煮熟，豌豆也煮熟。

4，锅里热油，放虾两面煎黄，加入胡萝卜，豌豆，菠萝，青椒翻炒。

5，撒盐，酱油，鸡精调味，出锅即可。

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