没有女生能抗拒对草莓的喜爱，甜中带微酸，充满初恋的味道。那你知道草莓除了直接吃还能如何变换花样吗？可以做草莓蛋糕，草莓奶昔等等，草莓味的美食，总是让人百吃不腻。
今天要做的是一款软萌甜蜜的草莓蛋挞，草莓的酸甜配上蛋挞的酥香软糯，简直不能更搭了！而且颜值也超高，到底该怎么做呢，让我来告诉你吧！
STEP1
所需食材：淡奶油、牛奶、砂糖、草莓
将淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火，加入白砂糖搅拌融化后晾凉备用。
奶味醇不醇厚与蛋挞的口感息息相关，因此要选择天然的纯牛奶，才能有自然浓厚的奶香。
澳大利亚原装进口的德运全脂纯牛奶，奶源来自南纬37度天然牧场，这里的奶牛饲养过程杜绝使用激素，牛乳的质量安全、鲜美又营养，100%黄金奶源。高钙高蛋白，奶香味浓厚。
雀巢牛奶是小时候的味道，口感纯净浓郁，可以直接喝，也可以根据口味做出各种风味饮品。天然新鲜的优质奶源，富含蛋白质、铁和维生素A+D，营养健康又美味，是做点心的好选择。
日本进口的吉川不锈钢奶锅耐腐蚀、导热快，锻打雪花纹锅身很有特色，不易溢锅，且设计有精准刻度，烹饪更方便，能精准掌握用量。从煮物到甜点，都能成为厨房的好帮手。
意大利进口的Ravelli伯爵奶锅，采用独特雨花石材质做锅身，原汁原味颗粒原始，富含天然矿物质，让烹饪更健康。底部导热层可15s快速导热，煮牛奶不易溢锅，受热更均匀。
草莓放淡盐水中浸泡一会儿。
然后洗净切小块。
STEP2
所需食材：蛋黄、低筋面粉
晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀。
过滤一下会更细腻，挞水就做好啦！
STEP3
所需食材：挞皮，新鲜草莓
挞皮中分别放入草莓。
加入挞水8分满。
烤箱预热210度上下火，放入蛋挞烤25分钟、
香香甜甜的蛋挞就烤好啦！再在上面撒点新鲜草莓碎，增加颜值的同时更美味哦！
怎么样，吃惯了K家的蛋挞，其实自己在家DIY也能做出超级好吃的蛋挞哦，关键可以根据自己的口味变化花样，健康又实惠，快来试试吧！
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