懒人蛋糕一个电饭煲就能搞定

相信很多人跟我一样，爱吃蛋糕，偶尔也会想动手做做看，但是做蛋糕真心麻烦啊，而且并非每个人的家都会备着一个烤箱，其实只要备一个电饭煲，简单的几样食材，做出来的蛋糕口感鲜嫩绵软，而且做法也很简单哦。

食材原料：

200克牛奶、5个鸡蛋、60克白糖、50克玉米油、110克面粉

烹饪步骤：

第一步：将蛋黄和蛋清分开。

第二步：将牛奶、30克白糖、玉米油、面粉放入盆里搅拌均匀。

第三步：将白砂糖放入蛋清中，打至奶油状。

第四步：将打好的蛋清倒入蛋黄中，搅拌均匀。

第五步：将电饭煲预热两分钟，抹上油，将混合物倒入锅中。

第六步：按下煮饭键，跳至保温后过10分钟，再按快煮键，跳至保温10分钟后拔掉电源。

第七步：再过10分钟，开盖，切块即可食用。

制作蛋糕最好选用天然有机全脂牛奶。全脂牛奶奶香更将浓郁，口感更加顺滑，才能更好的提升蛋糕的口感。而且源自天然有机牧场的牛奶，没有受到污染，不含添加剂，品质有保证。

小贴士：装蛋白的盆子必须是无油无水；建议在打发蛋白时滴几滴白醋或是柠檬汁；选用的鸡蛋一定要是常温的；面糊放入锅时一定要抹油。这么看来做蛋糕是不是并没有那么难呢？赶紧动手做做看吧。