清水就能把新鲜肉类洗干净吗？不

1.清洗肉类

猪肉是我们常见的肉类，很多人都是买回家就直接放在水龙头底下冲一冲，看似干净了，实则不然，因为我们洗猪肉时除了洗去脏东西，还要洗去上面的油脂，单凭清水是洗不干净的，所以需要将肉泡在淘米水中10分钟后再洗，这样才算是真正的洗干净了。而牛肉也可以泡在蛋盐水里，再经过焯水，才会干净。

2.清洗海鲜类

海鲜类指的是包括螃蟹、贝类等等，比较有效的清洗方法是：准备好一盆水，放入些许食盐，待其融化后，将海鲜放入浸泡，浸泡过程中还可以加入几个铁块，浸泡时间以3小时为宜，这样可以迫使它吐净泥沙，之后再用清水洗就可以了。

3.清洗动物内脏

有些人对动物的内脏有一种说不出的偏执，但是动物的内脏是比较脏的，不仅有看的见的污垢，还有一些看不见的寄生虫，所以更要认真的清洗。就拿猪大肠而言，首先要先将肠子切成段，然后放入盐水中浸泡15分钟，倒掉盐水，加醋揉搓，然后再用清水清洗干净就可以了。

爱吃肉，就要把它们清洗干净再下锅，不然的话很可能对身体产生危害。以上的几种技巧，希望对大家会有所帮助。