将自己埋身于厨房之中，花费了好大一番功夫，在经历过无数次失败后，秉持着越挫越勇的不抛弃精神，终于让我琢磨出它的做法啦！那美味的口感让我觉得，一切都是值得的！经过整合，向大家分享简易版做法，分分钟就能学会哟！
食材清单
面包：高筋面粉210克、酵母粉3克、鸡蛋1个、清水145克、黄油25克、食盐2克、低筋面粉20克、可可粉20克、黑可可粉5克；
馅料：奶油奶酪150克、淡奶油100克、细砂糖50克、奥利奥碎适量。
烹饪步骤
1.除了食盐和黄油之外，将食材清单中的面包所需食材全部倒入面包机中揉面，揉至扩展状态时，包入黄油和食盐；
2.再继续放入，揉至光滑，可以拉出薄膜为止，将面团放入干燥的盆中，盖上保鲜膜，室温下发酵至体积的2倍大；
3.随后撕开保鲜膜，将发酵好的面团取出排气，并平均分割成3个面剂子，再用擀面杖将其擀成3块平均的椭圆形；
4.用擀面杖压薄每块的底边，接着由上向下卷起，捏紧接口，依次卷好三个，摆在垫有烘焙纸的烤盘上，放入烤箱；
5.35度发酵，时间50分钟，发酵完毕后，烤箱提前预热，上下火180度，放入烘烤15分钟，奶油奶酪隔热水软化；
6.加入细砂糖和淡奶油，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒状，加入奥利奥饼干拌碎，把烤好的面包取出，中间切一刀；
7.挤入奥利奥芝士夹心，撒上糖粉，挤上白巧克力装饰即可。
暂无数据