蜂蜜柚子茶不用出门买自己在家做很简单

而我自己还是易上火的体质，所以这蜂蜜柚子茶是不可或缺的，思来想去便决定自己动手做，比起外面买的便宜且卫生，说干就干，研究了无数次后，总算让我弄明白了做法，比起奶茶店里的有过之而不及，下面和大家分享做法。

食材清单

红心柚1个、柚子皮半个、蜂蜜适量、冰糖1把。

烹饪步骤

1. 把材料全部备齐后，剖开柚子，扒出内里的柚子肉装入碗中，然后将里面的白色经络一一去除，取半个柚子皮；

2. 柚子皮越薄越好，不要带上白色的肉，且皮薄一些更不会苦，清洗干净后沥干水分，用刀切成大小相等的丝状；

3. 不锈钢锅内注入足量的清水，需根据柚子肉的重量来决策，加热至沸腾后，放入准备好的冰糖，搅拌至融化后；

4. 放入切好的柚子皮丝，等待烹煮至白色的时候，再加入扒好的柚子肉，烹煮至黏稠时盛碗冷却，然后加入蜂蜜；

5. 有多少柚子肉就放多少的蜂蜜，用筷子搅拌均匀后即可冲泡享用。