南瓜别再炒着吃换种新吃法香甜养胃

然而在平常百姓家，南瓜常见的烹饪方式，还得属烹炒了，这样炒出的南瓜虽然清甜，但未免太过单调，这里就和大家分享一种新做法，顺滑可口且香甜营养，冬天里喝上一碗暖乎乎的，一起来看看吧！

韩式南瓜汤

食材清单

南瓜250克、糯米粉5克、白糖10克、食盐1克。

烹饪步骤

1. 南瓜放水中清洗干净，去皮后用刀切成块状，装入盘中后放入热水蒸锅里，蒸制20分钟，另取一个小碗；

2. 倒入糯米粉，然后用清水调开，筷子混合搅拌均匀后备用，取出蒸制好的南瓜块，直接倒入料理机中；

3. 注入200毫升的清水，快速打磨成南瓜浆，随后盛出倒入奶锅之中，加入之前调制好的糯米水和白糖；

4. 一边用小火烹煮，一边用锅铲不停的轻轻推动，直至白糖煮化，南瓜汤变得顺滑浓稠，撒上食盐调味，即可盛出享用。