美酒美食，想想都让人满足，特别是和挚友家人等，抿上几口小酒，再吃上一些卤味啥的，这简直是享受！但是喝酒要讲究的比较多，毕竟喝酒是一种比较有内涵的文化，此外若我们爱喝酒，还应该学会如何分辨酒的真假。
真真假假，也是让很多人比较凌乱的，若是喝到了真酒，这对身体是有好处的，但若是喝到了假白酒，整个人可能都会极为难受的！所以说，白酒如何分辨真假？这是日常都应该留意的。
1，看杂质
那么要辨别真假，首先是要看有没有杂质，而杂质的判断方法，就是将白酒倒过来放。如果酒中含有大量的杂质，看起来是灰尘颗粒状的东西，那么这样的白酒添加物比较多，多半可能是假的，劣质的！
但如果你的酒是比较透亮的，而且是没有啥明显杂质等，这样的酒多半是比较好的！而且一般的白酒都是没有颜色的，这一点要留意呢。
2，闻酒香味
如果你去超市或者是专卖店买白酒，那么多半是可以试味道的！所以你自然需要闻一下其香味，白酒的香味是很浓郁的，如果你闻到的味道是很刺激的，感觉很粗糙的味道，带有化学剂的味道，或者是含有很浓郁的酒精味道，那么这样的白酒最好别买，多半难喝过于劣质！
而真正的好酒，其酒香味是特别醇厚吸引人的，而且酒香味越闻越好，不会觉得有难受感。其口感上也是比较绵柔的，但如果是假酒，喝起来辣喉咙还会特别反胃，觉得喝了很多化学成分一般！
3，揉搓
白酒是一种香味会主动散发的酒类，和香水有类似的地方，那就是加热后会更香！所以我们可以滴2到3滴白酒到我们的手心上，然后稍微用力揉搓，如果有纯正的酒香味，还带有甜甜的味道，那么这样的白酒还是不错的。
但如果你揉搓后白酒，散发的味道是很冲鼻子的，还带有发苦的感觉，那么这样的酒多半是掺假的！
所以说，白酒如何分辨真假？这是有方法的，看了这3招，下次买酒大家都可以尝试一下哦，这样能避免买到不好的白酒。
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