玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米、排骨和莲藕，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。特别是冬季气温寒冷，更适合喝一些暖心汤饮了。
食材：玉米、排骨、莲藕、胡萝卜、姜
做法：
1.玉米，葱切段，莲藕切小块，姜切片，胡萝卜用模具切花片。
2.排骨凉水下锅，焯水后捞出，用温水冲洗干净备用。
3.砂锅里适量水烧温热，葱姜，焯好的排骨放入，中大火炖二十五分钟。
4.玉米，莲藕放入中小火炖二十分钟。
5.出锅前十分钟放入胡萝卜，往锅中加入适量盐，姜末，胡椒粉，鸡精调味，撒上香葱碎点缀。清淡不腻的排骨炖莲藕即成。小伙伴们学会了吗？
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