简单的胡萝卜炒面也能做出不一样的美味

今天要和大家说的是炒面，这是一个非常不错的面食，制作一顿炒面完全可以算一顿饭了，全家人吃饱不用费事炒菜了，所以这是属于一举两得的一个主食。

它的做法虽然看似简单，但是想要做好也是需要窍门的。一起来看看如何做出更美味的炒面吧！

食材：胡萝卜、芹菜、洋葱、五花肉、细面条、葱姜蒜、盐、鸡粉、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油

做法：

1.将芹菜洗净对半切开后切丝、胡萝卜去皮洗净切丝、洋葱也改刀切丝、五花肉切丝、葱姜蒜切片备用。

2.炒锅中烧开水将面条下锅煮开，然后分三次点冷水，直到煮熟捞出放在凉快的地方用食用油拌匀晾凉备用。

3,.炒锅烧热后加入底油下葱姜蒜爆香然后加入五花肉、胡萝卜、芹菜、洋葱大火爆炒至断生，加入面条淋料酒、生抽、老抽、撒盐、鸡粉调味后淋香油出锅装盘。

这样胡萝卜炒面就大功告成了，怎么样，是不是很简单呢？小伙伴们学会了吗？在一个人不想炒菜的时候，来一盘胡萝卜炒面，就是非常美味的一顿晚餐了。