世界上的美食数不胜数，但并不是每一个都是色香味俱佳的，虽然香味是比较能够直接判断一个东西是否好吃，然而很多美食却是以臭才闻名世界的，对爱吃的人来说是上瘾的美味，对于不爱吃的人来说，确实避之不及。
闻着臭，吃着香的食物有很多，让人印象深刻的比如榴莲，臭豆腐，螺蛳粉，臭鳜鱼等等，但是正真的吃货，敢于面对“以臭为香”的美食，享受畅快过瘾的感受！小编给大家整理了一些“臭味美食”，看看是否是你离不开的那一种？
肥肠在气味上的冲击力其实远没有其它“臭味美食”那么强烈，但还是有很多人一提到肥肠就面露难色，对它敬而远之。对于肥肠爱好者来说，肥肠具有一种隐忍而伟大的力量，没有刻意造作哗众取宠，但爽滑的口感，强劲的韧性和香醇肥厚的质感，却足以让人欲罢不能。
都会小馆的酸辣肥肠面，集合了辣椒、酸菜、辣豆瓣酱和秘制卤料的味道精华，冲泡之后，面弹粉滑，裹挟着醇厚的汤汁，每一口都是酸辣浓郁的销魂味道。一打开杯子，充满爆发力的气味窜入鼻腔，仿佛置身街边小吃摊，享受一份独具风味的诱人美味。
有人爱吃粉，有人爱吃面，作为个性独特的黑暗料理，自然是有不拘一格的美食态度。都会小馆将粉和面结合，劲道爽滑的红薯粉加上Q弹鲜香的面条，带来双重惊喜口感，每一口都带着酸辣汤汁，香气浓郁，爆发力十足。实物包含有肥肠和豆皮，真材实料演绎美味真谛。
说到臭豆腐，有的人是敬而远之，对有的人来说确实非常上瘾的美味。而湖南臭豆腐也成了大家走过路过不可不尝的美味。
七里香臭豆腐是经典的街边味道，一块地道臭豆腐需要晒足160天的黄豆，经历细细磨浆，带来蕴藏在豆腐深处的一缕醇香，特色的招牌卤水是工匠师父的不传之秘，发酵后会绽放出美妙的香味，新鲜油炸，外焦里嫩，麻辣鲜香。
无法抵挡的黑色诱惑还有多种口味演绎，蒜蓉味、香辣味、烧烤味和什锦臭豆腐，带来花样享受。历时两年研发，定制臭豆腐胚，湖南传统发酵工艺，让朋友们吃出好滋味。
“以臭为香”的美味因其独特的气味，多了几分个性魅力，往往让人爱到无法自拔！
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