人的身体就像一座房子,每天的饮食营养摄入就是在不停的建筑,如果三餐都应付了事,那你的身体恐怕就成了豆腐渣工程。那么,一天三餐究竟该怎么吃呢?这可真是个难题。其实只要了解了身体的需要,要解决这个问题并不是难事哦。
三餐之早餐:
早餐是一日三餐的重中之重,经过一夜的休整之后,身体内的水份变得十分缺乏,这个时候我们就需要补充更多的水份。因此,早餐建议可以喝粥,能为身体注入更多的水份。
每碗粥的含水量达到了80%,喝一碗粥相当于补充了200ml的水。不过,由于粥比饭煮得更充分,其中的淀粉含量也会更高,三高人群食用后容易升高血糖,因此更加适合在白粥里面,添加进多种的五谷杂粮一起炖煮,更加有益。
杂粮粥该怎么选择杂粮呢?
1.要有白粥一半以上分量的杂豆,比如红豆、绿豆、豌豆等等;
2.可以加入适量燕麦,使得食用口感更佳 。
三餐之午餐:
每天的午餐都是一天里面,承上启下的关键,建议应该荤素搭配,品类多样化。既要保证足够量,还要能吃到多样的食物,因此,午餐建议用白饭搭配肉类、蔬菜。
三餐之晚餐:
晚餐食用粥或饭皆可,而且还可以选择食用一些薯类食物。也就是说主食一定要考虑到全谷物、杂豆、薯类,尽量丰富种类用来增加营养。如果杂粮一时半会吃不惯,可以将薯类食材加进去一起煮或者入菜,代替半碗米饭。
最后,要记得无论是喝粥还是吃饭,都应该搭配蔬菜和富含优质蛋白质的食物。只有这样才能保证每天身体所需,才能拥有健康的体魄。
暂无数据