春天来临，万物生长，也是孩子长身体的黄金季节，营养可得跟上，特别是补钙的食物要多吃，以下几道菜是食物君将和你分享几道含钙高的菜，有利于孩子长个儿哦。
一、五香炸豆腐
食材：老豆腐约200克、鸡蛋1个、盐、五香粉、植物油、淀粉、面包糠
做法：
1、豆腐洗干净切小块，用半勺盐涂抹表面，腌制一会。
2、1个鸡蛋打散，加盐、半勺五香粉搅拌均匀；再准备适量干淀粉和面包糠。
3、豆腐沾上一层干淀粉，放入鸡蛋液中滚一圈，再沾上面包糠。
4、炒锅加植物油烧至七成热，分两次下入豆腐，炸至表面呈金黄熟透，沥干油捞出，即可。
二、海带排骨汤
食材：肋排2根、海带300克、盐、料酒、姜、葱
做法：
1、准备处理好的海带结清洗干净，排骨斩成小块。
2、煮锅加入适量清水，加入排骨、几片姜片、大葱和少许料酒大火烧开，煮2分钟控水捞出。
3、排骨放入砂锅中，加入足够的热水，几片姜片和少许料酒，大火烧开后转小火慢慢煲1小时。
4、加入海带再煮30分钟，最后加点盐调味，出锅后撒葱花。
三、虾仁肉末蒸豆腐
食材：内酯豆腐1盒、猪肉末少许、大虾几个、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、淀粉、小葱
做法：
1、大虾去虾线剥出虾仁切小段，加少许白胡椒粉、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀腌制一会；猪肉末也同样加入这四种调料腌制一会。
2、内酯豆腐倒扣在菜板上，切成小块，用刀托着放入盘子中。
3、炒锅烧热加植物油，下入猪肉末煸炒变色，生抽、老抽、料酒和蚝油、盐煸炒均匀关火。
4、炒好的猪肉末放在豆腐上面，再放上虾仁。
5、锅内加水烧开，放入豆腐蒸4分钟即可。
为人父母都怀揣着希望孩子健康成长的心愿，如果说几道菜就能帮助孩子长个，为什么不试试呢？
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