火龙果是一种外来的水果，很多人都喜欢吃。有的人将火龙果作为观赏盆栽养在家中，因为看上去很吉祥喜庆，所以也叫“吉祥果”。
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，火龙果的营养这么丰富，我们在平时的时候是可以经常吃一些火龙果的。
一般我们去超市买火龙果的时候，经常能看到有两种火龙果，白心火龙果和红心火龙果，这两种火龙果的外形是很相像的，我们一般只能通过标注的商品标签来区别。我们在标签上也能发现，红心火龙果的价格是要比白心火龙果贵不少的。那么，同样是火龙果，为什么红心的比白心的贵这么多呢？我们购买的时候应该怎么选择？
如果是只是因为红心火龙果的果肉是鲜红色比白心的好看，让人更有食欲，所以才价格更贵，那肯定是不可能的。其实红心火龙果的价格比较高，还是有3个原因的。
首先是红心火龙果比白心火龙果的更好吃，因为红心龙果的含糖量比较高，我们吃白心火龙果的时候都会觉得不怎么甜，口味比较淡，但是红心火龙果的话因为含糖高，吃起来会甜很多，而且果肉也更细腻一些，所以红心火龙果是比白心火龙果好吃一些的。其次，红心火龙果的营养价值比白心火龙果的更高。
火龙果中含有的花青素常吃能美容养颜，而红心火龙果的花青素含量是比白心火龙果高很多的。而且红心火龙果的胡萝卜素含量也比白心火龙果高很多，红心火龙果的价格比白心火龙果更高也是正常的。
我们现在在超市里一般看到的红心火龙果都是从越南进口的，而我国南方种植的一般都是白心火龙果，这样在运输和储存的成本肯定是不一样的。进口的水果比国产的水果贵也是因为这个成本的问题。
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