我们都知道存放冰箱里的食物可以延长保质期，不过你知道吗有些食物却不适宜放冰箱保存，赶紧看看吧~
1.淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
2.巧克力
储存巧克力的温度以2℃～18℃为宜，放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于菌种的繁殖，储存巧克力的温度是5℃～18℃。
3.鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷冻温度一般为-15℃，冰箱也只能达到-20℃；而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
4.药材
药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种菌种容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。
5.绿叶菜
绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和菌种的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
以上这几种食物其实是不宜放冰箱的，但是日常生活中是不是会将它误放进冰箱呢？下次要注意哦。
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