大部分的法式甜点都是比较甜的，甚至有点腻，这次带给大家奶油焦糖布丁做法很简单，另外在配方上面也做了一些改动，口味更适合国人，所以喜欢甜品的小可爱们可以自己做来试试看哦！
材料准备：黄油、蛋黄、玉米淀粉、红糖或奶油
设备用具：备用碗、搅拌器、勺子
第一步：
把鸡蛋、黄油和奶油从冰箱拿出来，在一个小锅里，放入半杯红糖和4汤匙黄油，煮至融化，不停地搅拌3-4分钟，直到冒泡发出焦糖芳香。
动物黄油水分含量很低，很容易打发。香气浓郁，顺滑度比普通黄油都要更胜一筹，真的都很不错。
颗颗晶莹剔透，粒粒都切割分明，味道是那种甜甜的带一点清香，跟一般的红砂糖相比要更有“大自然”的味道。
第二步：
在一个大碗中，将蛋黄和玉米淀粉混合并搅拌直至完全结合，再把玉米淀粉和鸡蛋的混合物倒入锅中搅拌。煮沸后开中火猛烈搅拌，以避免生成小块状，大概3-4后会变的稠。
第三步：
然后把它们装入小容具里面，放在一边冷却，这个时候我们可以自己制作奶油，当如如果你嫌麻烦也可以使用购买的奶油。
平时比较勤劳的日子里都是自己打奶油，选的材料里都有他，不管是作为底油使用，还是加在奶油里都不会让我失望。
第四步：
最后我们等待它冷却好成为固体后，我们可以撒上红糖或者是奶油，如果你都喜欢的话，可以全都放。慢慢享受这杯属于你的焦糖布丁吧！
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