每次包饺子，总会有一些剩下的饺子皮，那么怎么办呢？包剩下的饺子皮千万别扔哦，大有用处，今天小编给大家介绍几款饺子皮的新用法，非常地简单快手，还好吃！
红薯饼
准备食材：饺子皮5张，红薯300g
step1：红薯削皮切成小块，蒸熟后用勺子压成泥。
step2：饺子皮用擀面杖把四周的一圈擀薄，里面放上红薯泥，把饺子皮像包包子一样包起来，红薯包褶皱的一面朝下，轻轻用手按压成饼。
step3：平底锅不用放油，直接放饼，盖上盖子煎到两面变色金黄就可以吃啦！
红薯饼味道真不错，无糖无油，这道低脂甜品减肥期早餐吃或者用来代餐都很不错！如果有时候早餐来不及做，不妨试试这款代餐饼干，同样轻卡轻脂，非常适合减肥的时候吃， 配合一点牛奶，燕麦粥什么的，就饱饱的感觉，原来减肥总是感觉饿，这次不怕了 。
香蕉派
准备食材：香蕉，燕麦片，冰糖，剩下的饺子皮，蛋黄液适量
step1：一根香蕉去皮切小块，再捣烂，放入小粒黄冰糖，两勺燕麦，可用料理机搅拌好。
step2： 取一张饺子皮，放在案板上，上下左右各擀一下，将饺子皮擀大，再切成长方形。取一张皮，中间放入适量馅料，在饺子皮四周涂上清水，盖上另一张饺子皮，将四边轻轻压实，用叉子压出花纹，一个香蕉派就做好了。
step3：依次做好所有，然后在表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热170度，烤20分钟即可。
燕麦片除了干吃，泡着吃，还有很多吃法呢，做成香蕉派里的馅料，味道也非常不错。我很喜欢这家的麦片，不油腻，不干硬，口感软糯顺滑，余味清爽，营养还特别丰富呢！
小小的黄冰糖，甜度适中，也许是你正想要的，这家的老冰糖是多晶黄冰糖，由甘蔗提炼出来，保留了原始的营养，小块而甘甜的黄冰糖，煲汤煮粥，做甜品都非常方便
油泼面
准备食材：饺子皮15个，青菜几颗，辣椒面，葱，姜，蒜，花椒粉，盐，香醋，糖，香油
step1：一小段葱白，一片姜和2瓣蒜分别切末，三四颗小青菜煮熟捞出备用。饺子皮小心缓慢拉开，变成长长宽宽的面皮，下锅煮熟后捞出，拌入半勺香油防止粘住。
step2：葱姜蒜放在面条上，再加2勺辣椒面，小半勺花椒面，一勺盐，一点点糖，两大勺油烧热快速浇在辣椒和葱姜蒜上。
step3：然后立刻在热油上淋上一勺香醋，再淋上小半勺生抽，摆上煮熟的青菜，拌匀就可以吃了。
小披萨
准备食材：胡萝卜，洋葱，生玉米，香肠，青椒，饺子皮，马苏里拉芝士碎
step1：胡萝卜，洋葱，香肠，青椒切成丁，生玉米剥成小粒。
step2：蛋挞模具内刷一层油，可以让饺子皮很好脱落，饺子皮稍微擀大一点，贴合蛋挞模具，抹一层番茄酱，底层铺一层芝士碎，随意放上喜欢的菜，上面一层也铺上一层芝士碎。
step3：烤箱2-3分钟后180度烤10-12分钟，差不多就可以享用啦！
我很喜欢这家的芝士，这是一款可以拉丝的奶酪，拉丝一步到位，制作简单又快捷，制作出来的披萨有着绵密的奶香，入味醇香，味道香浓，浓郁可口。
文/L
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