在沿海的城市中,渔民为了把海鲜更好的保存,制成了各种各样的海鲜干货。干货中富含了很多对人体有益的营养成分,经常被我们用于日常的烹饪,既美味又健康。
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野生海渗干货
海参中富含氨基酸、维生素和各种人体所需的营养成分,所以受到很多人的喜爱。但是我们在购买海参的时候我们应该根据海参的产地,生长期来判断价值。
鸿瀚堂淡干海参由优质的鲜活海参直接加工而成,参刺粗壮挺拔、肉质肥厚紧实、参体爽口Q弹,而且非常的有光泽,泡发率高达13倍以上,是不可多得的优质野生海参。
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大连淡干鲍鱼
鲍鱼作为名贵的海鲜产品,其肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量非常高,营养价值丰富,经常被用来煲汤、红烧,非常适合一家人食用,而干鲍鱼比起鲜鲍鱼,甚至质感更高。
来自祺汇膳品的大连鲍鱼干由深海新鲜鲍鱼晒制而成,加工过程中不添加任何添加剂。其干品色泽淡黄、肉质饱满,个头均匀,煮出来的汤味道极其鲜美,9成的干度也让鲍鱼来得更加的美味。
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特级瑶柱干贝
干贝有着“海鲜极品”的称号,其含有丰富的蛋白质,但是脂肪含量却很少。它的味道非常的鲜美,而且有一股很浓郁的香气,吃过干贝的人都会神奇的爱上这股味道。
来自烟台的渔知乐野生干贝个大饱满,每个都干净整洁,干度十足。生长时间长,保证了干贝的营养价值,而且不添加任何防腐剂,不漂白,健康又美味。
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自晒海螺干片
喜欢吃海鲜的人都不会错过的美味响螺片,响螺片因为其肉质鲜美、营养价值高,含有丰富的蛋白质、成为了很多人餐桌上的美味,一吃就忘不了。
这款渔家宝新鲜自晒响螺片出生在澳洲深海海域,个大饱满、口感Q弹。而且全程手工制作,不添加任何色素,每个响螺片都非常厚实,味道甚是鲜美,营养价值也很高。
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陈年黄花鱼胶
鱼胶对于我们的身体有一定的滋补作用,而且它所含有的维生素A含量尤其高,我们一般都会将它与各种食材搭配炖煮食用,煮出来的汤既营养又美味,非常值得一试。
梦港A6开片黄花胶几乎都已经经过了6年以上的保存,其胶身完整、胶肉厚实,腥味也变得小很多。吃起来的口感厚实爽口,可以用来炖汤,也可以用来做鱼胶甜品,不管是从口感上还是从营养价值上,都是一绝。
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野生金钩海米
喜欢吃虾的朋友们肯定都听过海米这个名字,其实它就是大明虾。明虾的口味和口感在虾中都可以算得上是一等品,可以煎、炸,也可以拿来煮,肉质紧实,味道鲜美。
渔食客野生大金钩海米源自深海,由渔民自晒而成,无添加。每只虾的个头都很饱满,自然鲜亮而且肉质鲜香,没有任何杂质。8.5左右的干度最大的保留住了海鲜的鲜度及其营养,营养价值很高,而且老少皆宜,都可放心食用。
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