无锡旅行攻略(三)美食推荐
飞猪城市指南 City tour,带你逛遍每一座城市~
🍜说起全中国最会生活的城市,无锡一定算一个。这座江南小城自古就不是兵家必争之地,所以一直有种「小富即安」的安逸气息。对无锡人来说,每天吃好喝好,就是最高诉求。无锡美食,也在不知不觉间名扬天下。生活在蜜罐中的无锡人,做出的菜也常常是以甜收尾。却又咸中带甜,甜中带鲜,甚是特别。
✅无锡特色
1️⃣无锡小笼:在无锡小吃中,最有名的当属小笼包。无锡小笼的不同之处在于,除了肉馅本身有甜味,还要加酱油,所以馅儿看上去是酱油色的,皮是发酵过的。
♨️热门店:王兴记、熙盛源、灵德灵、聚成源、鼎福记、勤德兴等
2️⃣馄饨:鸡汤小馄饨、拌馄饨、泡泡小馄饨、三鲜馄饨...,无锡人把吃馄饨当成了一种习惯。而且,无锡有很多馄饨也都是甜的。
♨️热门店:熙盛源 、荣巷小馄饨
3️⃣无锡酱排骨:传统名称叫“无锡肉骨头”,选用一头猪身上仅有的七、八斤小排为原料,色泽酱红,吃起来甜咸入味,汁浓味鲜。
♨️热门店:三凤桥酱排骨专卖店
4️⃣太湖三白:银鱼、白虾、白缌鱼号称太湖三白,以太湖三白制作菜肴之方法,多为清蒸白灼等,强调保持食材的原味。
5️⃣玉兰饼:说到无锡的玉兰饼,老无锡人第一个想到的就是毛华。最传统的老店口味,油大肉甜汤多。
♨️热门店:毛华美食(清扬路店) 、穆桂英美食(荣巷店)
✅必逛美食街
1️⃣南长街★最有情怀
这里粉墙黛瓦,临河而建,有着“最无锡、最江南”的味道。这条文化与艺术结合,历史与未来交融的老街,犹如温婉清新的少女漫步在古老的运河畔。
2️⃣大成巷★最多小吃
整条步行街很短,面积不大但地理位置好,小吃烧烤比较多,逛街逛饿了,可以买点随便吃吃。
3️⃣惠山古镇★最传统
惠山古镇是无锡老街坊风貌保存完好的唯一街区,它地理位置独特、自然环境优美,古镇上好吃的小吃真的太多了。
4️⃣崇安寺步行街★最有名气
崇安寺美食街位于崇安寺步行街,是四大小吃集结地之一,与上海城隍庙、南京夫子庙、苏州玄妙观并称。
5️⃣湖滨商业街★最多元化
无锡比较热闹的商业街,这里各类商铺、小店、餐饮琳琅满目,晚上的灯光也比较好看,还有不少比较雅致的酒吧和咖啡馆。
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