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吃一次就上瘾的麻酱宽粉!

平时就超喜欢吃麻酱的我~

最近迷恋上了这个麻酱宽粉

真是好吃到会上头!

🍓食材🍓

宽粉

🍓做法🍓

1️⃣先把宽粉冷水泡软。切一些香菜备用,如果喜欢吃蒜的可以先捣点蒜泥用凉白开泡着

2️⃣取一个小碗放1勺粗辣椒粉,1勺细辣椒粉,1勺葱末,1勺蒜末,1勺白芝麻。淋一勺热油拌匀。加两勺生抽,两勺醋,1小勺盐,1小勺糖,2勺芝麻酱拌匀。还可以放蒜水和麻油~

3️⃣泡好的拉皮煮一下,过一遍冷水,放入调料拌好就可以啦。

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