🍚常用到的工具有:表情压花器、环形模具、便当花型模具、小型饼干压模,下一篇笔记跟大家分享哦!
———————————————————
🍚萌萌小熊饭
制作方法
①将洋葱和胡萝卜先下锅炒熟,加入西红柿和牛肉;
②炒制之后,加入意面酱;
③完全熟透盛盘啦,温凉后再进行装饰。
④首先将米饭倒扣出来,再揉两个小饭团做为小熊的眼睛;
⑤用稍微小一点的圆形海苔,贴在白色的饭团上,放上小熊的鼻子和嘴巴,鸡蛋对半切好作为小熊的耳朵;
⑥再用圆形的模具,在火腿肠上切出小熊的红脸蛋,轻轻的放上去。
———————————————————
🍚冬日小姑娘饭团
制作方法:
①先将鸡蛋打散,搅拌均匀,用筛子过滤掉气泡,用不粘锅做成平整的蛋皮;
② 米饭一碗,用小勺子将米饭用力压平;
③ 准备一个比碗大一圈的盘子,将米饭倒扣出来,
④ 用小刀切出小姑娘的发型,放在饭团上,小姑娘就已经初现模样啦!
⑤ 制作帽子,米饭只要松散的围绕着小姑娘的脸蛋就可以啦,就像绒绒的羽绒帽子一样;
⑥做小姑娘的手套、蝴蝶结,用海苔剪出眉眼和嘴巴,用胡萝卜印出红脸蛋!
暂无数据