居家必备!切肉卷神器必须早早安排
🍖外面买的羊肉卷吃着不放心,还是自己做出来的,吃着更安心。自制羊肉卷可简单了,首先你得有一台同款切片机。我买的是这种家用型的,几十块钱就能搞定。它是这种一体成型式的设计,用完以后可以直接放进水槽里清洗,简单又方便。
🥩小小的一台机子,完全不占空间。把它放在锅旁,现切现吃。什么叫幸福,这就是了。肉卷要固定在V型架子上,把最顶部带刺的盖子给它盖起来。这样就可以牢牢固定住了。
🥥开切之前还需要调整下肉卷的薄厚度,旋转手把上的旋钮就可以。要想切出外面卖的那种很有卖相的肉卷,就需要切更薄一些。我是不太重视卖相,大片才够满足。
🍗这个机子不仅便宜,它的质感还特别好。加厚的不锈钢材质,摸起来细腻光滑,整机无毛刺,安全不伤手。它自带的弹簧刀片方便自动把肉块往前送,切起来感觉特别省力。
🥕切肉卷切蔬菜片,有它,什么都能切!这才是居家必备神器,火锅最佳伴侣。
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