烤箱红薯蜜豆饼|好吃绝了 又香又糯超Q弹 拿剩下的红薯泥做了红薯饼 顺便测试下新入的长帝小馋猫烤箱

烤箱红薯蜜豆饼|好吃绝了 又香又糯超Q弹

拿剩下的红薯泥做了红薯饼

顺便测试下新入的长帝小馋猫烤箱

没想到意外的好吃！姐妹们快冲啊！！！

外皮没有烤到焦脆 只有略微硬皮 整体非常柔软Q

顺手包了蜜豆在里面 香香甜甜的好吃绝了试问谁能抵抗得住这种糯唧唧的小东西？！

【材料】

熟红薯泥240g 糯米粉37g 低筋面粉15g牛奶11g

【步骤】

1 红薯蒸熟压成泥

2 加糯米粉 低筋面粉牛奶揉成光滑面团分十份

3 包入蜜豆再揉圆按扁 撒上黑芝麻并轻轻按实

4 烤箱180度预热后 烤20分钟

【tips】

其实我在加了30g糯米粉15g低筋面粉的时候已经完美成团了但看到有人说加点牛奶更香 我就多加了点糯米粉来配合牛奶

红薯泥里没放糖 蜜豆已经完全够甜了

口不能没有糯米粉 会没有嚼劲不好吃

糯米粉低筋面粉2:1 比我之前用纯糯米粉捏的南瓜饼好吃多了真的不是我吹！我这次做的实在是绝！！