一杯花茶,一抹清香
常听长辈口中念叨“茶烟一缕轻轻扬,搅动兰膏四座香”。在中华大地茶文化熏陶下下,人们日常生活离不开茶,更离不开好茶。对于懂茶的人来说,首先都会看茶叶的产地,所以一般都会根据茶叶的地理位置和气候条件,来选择一款自己的宝藏茶。
我最近很喜欢也是强烈推荐的一款花茶——碧潭飘雪茉莉花茶,其色、香、味、形俱佳,堪称花茶中的上品。它选用于峨眉高山茶园中的绿茶当做茶坯,且绿茶都在清明前完成采摘,这样制成的茶坯吸香能力更强;茉莉花则是选用了中国茉莉之乡广西横县的双瓣茉莉花蕾,它的花瓣饱满匀整、香气馥郁、白如象牙。
这款花茶是中国高端茉莉花茶之父徐公创制,运用传统窨制技术,经过六次窨制,层层历练,制造出这样一款精心好茶,为了区别于市面上普通花茶,特意在里面还加入了丝花和整花,这样在冲泡后就能既见花形又闻花香,这才称得上是正宗的茉莉花茶。
一杯花茶,一抹清香,似四季里精灵般的暖冬一样,一品难忘。
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