◆Part 1
绿豆莲子粥
提前一天将绿豆和莲子泡好,制作起这道辅食的时候就更加的方便省时了。原料:绿豆20 克、莲子20 克、大米20 克。
做法:将绿豆、莲子、大米洗净,浸泡 1 小时;将绿豆、莲子、大米入锅,加适量的水熬成粥即可。
营养作用:绿豆莲子粥中含有丰富的钙、磷、钾等等营养物质,钙、磷、钾非常丰富。莲子里面还有丰富的蛋白质,铁、维生素等等营养的成分,能够帮助宝宝骨骼和牙齿的生长发育,还能够帮助宝宝增强记忆力。
◆Part 2
山药小米粥
这是一道做法简单又方便,成本又很低营养价值又高的辅食,并且有很好的食疗功效。原料:山药20 克、小米适量。
做法:把小米洗净,山药去皮改刀成丁,淘洗干净;在锅中放进适量清水,将小米和山药放入,用大火煮沸之后关小火熬熟盛出。
营养作用:小米中有丰富的蛋白质含量,比大米的蛋白质含量还要高。含有脂肪1.7g,碳水化合物76.1g,这些都不低于水稻、小麦等等。
◆Part 3
烂面条
西红柿烂面条可以帮助调理宝宝的肠胃功能。原料:面条 30 克、西红柿 1 个做法:把西红柿洗干净之后用热水烫一下,然后去皮捣烂。
先将面条放进去锅中,待煮沸之后放进西红柿泥,将其煮熟即可。营养作用:西红柿里面含有丰富的柠檬酸、苹果酸等等的有机酸,能够增加胃液的酸度,帮助消化食物。
西红柿烂面条里含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸和少量的蛋白质,营养丰富,适合宝宝食用。
◆Part 3
丝瓜虾皮粥
丝瓜味甘性凉,能清热、凉血、戒毒。丝瓜的热量是比较低的,但是营养是很高的,吃起来不仅美味,还有很高的药用价值的,所以秋天就不要错过吃丝瓜这个好东西哦。
做法:将丝瓜清洗干净去皮,切成小块备用;将大米洗净,清水浸泡三十分钟。将大米和适量清水倒进锅中熬煮,待快熟透之时,加入准备好的丝瓜块和虾皮一起煮,熟了之后就能吃了。
营养作用:丝瓜里面含有丰富的营养成分,像是皂苷、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、蛋白质、维生素B、维生素C 等,将丝瓜与大米煮粥,能够对治疗宝宝咳嗽或者是咽喉肿痛有一定的效果。
◆Part 4
冬瓜肉末面
冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。秋天到了,天气干燥多了,还是要注意补水。这个时候就最适合吃个大冬瓜,健康又能帮助减肥,好处多多哦!
原料:冬瓜 50 克、肉末 20 克、面条适量、高汤 1 勺。做法:将冬瓜洗净之后去皮切小块,放入沸水中煮熟,可根据实际的情况将冬瓜切成合适大小的冬瓜块。
锅中放水煮开之后将面条放入直至煮烂,盛出面条。将肉末和冬瓜、高汤都放进去锅里面,大火煮开之后就用小火闷大概十分钟之后,就能盛出面条,筷子拌匀即可食用。
◆Part 5
水果粥
水果粥鲜香软滑,可口又营养。原料:苹果半个、香蕉半根、哈密瓜 1小块、木瓜一小块、橙子少许、大米适量
做法:将大米洗净,浸泡一小时;苹果洗净,去核,切丁;香蕉去皮,切丁;哈密瓜洗净,去皮,去瓤,切丁;木瓜、橙子去皮,切丁备用;将大米先熬煮成粥,待煮熟之后加入备好的各类水果丁,稍熟即可。
营养作用:水果的好处不言而喻,吃水果粥能够帮助宝宝更好的消化,维持肠道的正常功能和辅食多样化有着重要的意义。
◆Part 7
南瓜牛奶燕麦糊
食材:南瓜40克、牛奶(或者泡好的奶粉)、即食燕麦15克、鳕鱼20克、菜蔬面10克。制作方法:将南瓜去皮去瓤,切成片,放入蒸锅蒸熟;南瓜过筛压泥。
鳕鱼剁碎;将牛奶倒入锅中,放入南瓜泥;倒入即食燕麦;倒入鳕鱼;将糊糊搅拌均匀,待鳕鱼煮熟后,就可以关火啦;另起一锅,将菜蔬面下入锅中煮熟;煮好的菜蔬面放入糊糊中,这一餐就完成啦。
同时可以给宝宝做一些水果泥等等,帮助宝宝补充一下维生素,帮助宝宝的消化,缓解上火的症状,除了这些之外,要让宝宝养成喝白开水的习惯,补充好体内所需的水分。
◆Part 8
鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块。做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥;当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
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