中国人的酒桌文化一直盛行，白酒在人际交往中起到润滑剂的作用，而这也是国人崇尚白酒的另一个因素。
我国古代，其日常的饮品是酒和茶水，迎客以茶送别以酒，说的就是这个道理。古人的“酒”虽然不单指白酒，还包含黄酒、米酒等，但黄酒、米酒等因受生活习惯、地域等因素的限制，其影响力较之白酒实则过小，这渐趋铸就了白酒在古人心中的崇高地位，也成为古人不可或缺的日常饮品。
国人崇尚白酒，还有另一个原因就是文化的传承。白酒是中国特有的产物，其古代有烧酒、烧刀子等名称，建国后方将“白酒”这一称谓统一确定下来。
“花间一壶酒，独酌无相亲”，可见中国诗词的半壁才情都是借酒抒情的，白酒里斟满了中国人的喜与忧，也支撑着中国的文化。中国不仅仅是诗词文化深厚，酒文化的精髓也是博大精深!
水井坊井台珍藏（凤）
水井坊井台珍藏（凤）甄选水井街酒坊古窑池稀有的“水井坊一号菌”酿制而成，用古法酿造工艺，缓火蒸馏，层层积蓄，另外在包装上更是汲取了中国文化中瑞兽的吉祥意寓，这款酒的主要代表是凤凰，金色的凤凰，在简单的红色背景下显示出一份庄重，凤凰本身作为百鸟之王就有一种尊贵的感觉，红金配色使得整体既大气又精致。
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