超级开胃的凉拌菜 3分钟就能搞定！

#萌城美食##好吃推荐#辣是无比个神奇的东西。无论什么食材，只要加上辣椒和蒜，就能成为一道美味爽口的凉菜。没有胃口的时候做个饭前开胃菜，保证胃口爆表！

你还在吃拍青瓜吗？其实这样吃正深受追棒哦！

响油，顾名思义，过程中肯定要有声音。

（PS：响油就是烧开的热油。）

哈哈...

【用料】

青瓜 一根 蒜蓉 适量 油 适量 辣椒 适量 生抽 适量

【做法】

1、 青瓜切掉两头，磨出白色的泡沫状就可以了，这是涩去苦

2、 将青瓜切成两段

3、 用刨子刨成细长片

4、 再由外像里卷的方法将青瓜片卷起来

5、 在盘子上摆好

6、 热油锅，倒入蒜蓉，爆香

7、 再调入酱油跟辣椒酱，拌匀

8、 然后铺在摆好的青瓜卷上即可

没有削皮的话吃着感觉特别涩

炎热的夏季，来一盘清爽的这样的青瓜，对于大家来说，那是再好不过的菜了

高颜值，超级无敌的美味、简单，一口一个卷，那叫一个清脆爽口！

关键它的优点还有快手外加颜值！有了它，所以，我已经不拍黄瓜了！