材料:
意大利面 适量、黑胡椒粉 适量、西红柿 一个、番茄酱 适量、蒜头 3瓣、猪肉 适量、洋葱 适量、盐 适量、油 适量
制作方法:
1、 洋葱切丁、猪肉剁碎,蒜头拍成蒜蓉,锅中加水煮开,放入西红柿约20秒后取出,煮的过程中要给西红柿翻个儿,使受热均匀。冷却后,撕掉外皮,再将西红柿切丁
2、 热锅倒入橄榄油,加入蒜蓉炒香,再加入洋葱丁翻炒
3、 加入番茄酱,再加入西红柿
4、 最后加入肉沫,炒熟备用
5、 热水锅中加入油跟盐,再加入意大利面煮10分钟左右
6、 捞出意大利面,倒上肉酱
7、 撒上适量黑胡椒粉或芝士碎即可
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