我一直都很喜欢吃夜市的花甲粉,吃完美味的花甲,还能品尝吸收了鲜美汤汁的配菜和粉丝,真的让人超级满足。但是外面卖的花甲粉实在太贵了,而自己买新鲜的花甲回来做,成本低,做法简单,一样很好吃。这个花甲粉好吃的秘诀在于特制的酱汁,再加上花甲本来的鲜味,真的好吃到哭!
★材料:粉丝适量 娃娃菜适量 金针菇适量 花甲200g 花螺200g 蒜头半个 小米椒3只
★调味料:蚝油一大勺 盐一勺 生抽一勺 糖半勺 油适量 水200ml
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★材料:粉丝适量 娃娃菜适量 金针菇适量 花甲200g 花螺200g 蒜头半个 小米椒3只
★调味料:蚝油一大勺 盐一勺 生抽一勺 糖半勺 油适量 水200ml
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