0失败的糖醋里脊 关键在用对有机黑谷醋

因为家里有老人和小孩，所以我选择的很多食材都是有机的，这样吃起来也更加健康嘛！这瓶禾然有机黑谷醋也不例外~

而在味道这一方面上，我对它也是百分百的满意！尤其是做起我最喜欢的糖醋里脊，那香的呀，每次都能把我女儿馋得吃掉了两大碗大米饭呢~

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原料成分

禾然有机黑谷醋特意甄选了陕西洋县有机黑米作为主要原料，这是因为当地有非常珍稀的朱鹮，为了唤回当地原有的绿色生态环境，也为了支持当地种植户，共同保护朱鹮栖息地环境，因此发酵出了禾然有机黑谷醋！同时，它还承诺每售出一瓶500ml有机黑谷醋，将捐出1.2元（一点爱）用于朱鹮保护地陕西洋县的生态建设，保护环境~

当地的环境气候条件优秀，黑米生长得更加饱满、香浓，做出来的醋也格外醇厚呢！它还搭配了多种有机全谷物发酵而成的，包括有机糯米、有机高粱、有机糙米和有机麸皮，搭配云南高原有机桑甚汁，同时0添加，营养丰富，健康首选~

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发酵技术

要酿成一瓶浓香味美的醋，发酵技术也在其中发挥着重要作用哦！它采用了19年精研而成的多重发酵技术，坚持传统工艺科学酿造，不添加任何化学添加剂，全程都有严格、严谨的品控把关，经过足期的纯酿之后，让醋酸味更加绵长、柔和~

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质地口感

精心的选料与搭配，再配上传统又科学的酿造工艺，这款禾然有机黑谷醋呈现出一种深邃黑紫的色泽，看着十分地清亮，随意摇晃几下，还散发出扑鼻的醇香。口感更是绵酸醇正，加在我的糖醋里脊里面，那可真是让美味升级了~

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烹饪教程

正如我开头所说，糖醋里脊的关键在于调味！那么首先要说的，当然是如何用禾然有机黑谷醋，调出灵魂酱汁啦~

1.待锅里水干了，稍微冒热气时，放入底油；

2.加入番茄酱、白糖，小火加以搅拌，

3.放1勺黑谷醋，继续搅拌；

4.倒入5勺纯净水，熬至浓稠起泡；

5.将事先炸好的里脊肉，倒入锅中，并翻炒至收汁~

最后，我们还可以撒上一些白芝麻，点缀一下，这样一盘色香味俱全的糖醋里脊就做好啦，是不是敲简单的！！你也可以在家学起来哦，只需要有禾然有机黑谷醋就行了！