这个星级料理感的饺子 我不允许你没吃过 速冻饺子一直都被我看作糊弄胃的食物 直到试了一次湾仔码头

这个星级料理感的饺子，我不允许你没吃过

速冻饺子一直都被我看作糊弄胃的食物，

直到试了一次湾仔码头的雪花金丝煎饺后，🥟

我只能说是我格局小了，原来饺子也可以这么精致好看，

简单摆盘装点一下，仪式感立刻拿捏，

即便一个人的餐食，也变得不无趣了。

味道也丝毫不逊色，😝

依旧是皮薄馅足，

一口咬下，香脆金丝薄片和劲道饺子皮相呼应，嚼感十足，

随之而来的是饱满弹嫩的玉米猪肉馅，肉汁漫溢，

在唇齿碰撞融合，新鲜美味，

而且我感觉它口感和现包的饺子区别不大，敲好吃😋

✌️做法也简单的让我吃惊，

第一次做还蛮忐忑，害怕翻车，

没想到是我多虑了。

🔴从冰箱拿出来，不需要解冻直接就能下锅。👀

锅里不用放油和水，直接开火加热，

这里建议宝宝们用中火就足够了，

煎5-6分钟左右，就能看见锅底的雪花底基本成型。

🟠这时候开盖立刻转成小火慢慢煎。

大概2分钟时间，锅底的雪花就变成了金黄色，

这时候可以用筷子适当松动，

让它和锅底分离，然后关火。

🟡在用准备的盘子对准锅底翻盘，

雪花金丝煎饺就完成了✅

是不是很简单，厨艺小白都能放心尝试。

🉑而且整个过程不到十分钟，好吃好看又美味，

不管是做早中晚餐都是不错的选择，

真心建议集美们囤起来。❤