比吃肉还过瘾!好吃的日式照烧豆腐,宝宝也能吃!
这款豆腐口感嫩中带脆,一口下去多种滋味在口中爆开,
配合豆腐的独有软嫩,真的比吃肉还过瘾!
用料
豆腐200克
玉米淀粉30克
海苔3片
素蚝油2勺
酱油1勺
蜂蜜1勺
清水2勺
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做法:
1将海苔片剪成长条状,放好备用
2豆腐同样切成长方体的小块
3在豆腐块上,裹上一张海苔片
4在豆腐块表面再均匀地粘一层玉米淀粉
5调好酱汁
6锅内刷一层油,摆好一个个的豆腐块。油最好比平时烙饼多一点。
7煎至豆腐表面微黄后翻面
8表面淋入调和好的照烧汁,翻炒至豆腐表面均匀上色,让每一面的豆腐都裹住浓浓的酱汁,熟透后盛入盘中,完成~
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