12M+辅食丨宝宝版锅包肉丨酸甜开胃一秒光盘
因为是给宝宝吃的,所以改良成非油炸版本,
只要煎一煎就可以啦,健康无负担,非常适合宝宝的肠胃消化。
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用料
里脊肉30克
淀粉3勺
番茄酱1勺
小葱1根
大蒜1瓣
鸡蛋或蛋黄1个
熟芝麻适量
宝宝酱油(可不加)1小勺
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做法:
1里脊肉切薄片,鸡蛋或蛋黄加入一勺淀粉搅匀
2切好的里脊肉片放入蛋液中
3再裹一层干淀粉
4锅内烧油,放入肉片煎至两面金黄,盛出备用
5番茄酱加一倍的水稀释,一岁以上的宝宝可以适量添加宝宝酱油
6大蒜切碎末,小葱切葱花
7用锅内煎肉剩的油炒香蒜末
8加入稀释的番茄酱翻炒均匀,勾个薄芡
9倒入之前剪好的肉,放入葱花撒上熟芝麻快速翻炒均匀,即可出锅~
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