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均衡健身饮食 打造Muscle man

健身老手们都懂饮食的重要性,而健身新手们却只注重训练,对于饮食一点也不在乎。无论是增肌还是减脂,饮食很重要。如果不注重饮食,就会影响到训练效果,时间久了就会让人丧失信心。

不说健康、热量等问题,健身餐首先应该具备三点:碳水化合物、蛋白质和脂肪。这三大物质是人体必有的营养元素,也是食物中含量多的物质,被称为“常量营养素”相应的,维生素、矿物质则是“微量营养素”。

注重营养元素比例

正所谓“三分靠练,七分靠吃。”健身时应做到平衡膳食。通常碳水化合物、蛋白质与脂肪的比例要达到5:3:2,或6:3:1,或4:4:2。一般情况下碳水的比重较高,蛋白质次之,脂肪占量较少。脂肪虽然占摄入比例较少,但是也不能为0,因为在长时间的运动中,人体会将脂肪作为能量。如果脂肪没有了,人体将启用蛋白质维持有机体的正常运转。健身效果也就大打折扣啦。

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提高蛋白质摄入量

蛋白质之所以这么重要,是因为它在人体代谢中扮演了很重要的角色。从广义上来讲,蛋白质的营养功用有构成机体组织、调节生理功能和供给热能。从运动生理学角度来说,肌肉的生理横断面是决定肌肉力量生理学基础之一,而肌肉横截面积的增大主要是由于肌肉中蛋白质的增多。

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碳水化合物的选择

碳水化合物是指大米,面条,糙米,土豆,馒头,全谷类和燕麦等主食。当你每次认真锻炼时,你身体的血糖水平会很大程度上的降低。所以,锻炼结束后,补充适当的复合碳水化合物,以提供你身体胰岛素上升。这时侯的胰岛素上升促进肌肉合成。

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正确

摄入脂肪

健身圈,有很多人为了清晰的肌肉线条,总是会限制自己吃脂肪,过上吃草的生活。其实这种做法是错误的,要知道当你摄入足够脂肪时,相比和脂肪Say No的健身者,则睾酮激素生产效率很大程度的加快,而睾酮对于增肌的重要性不言而喻。

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在运动增肌的时刻,对于食物的选择也至关重要,而鸡胸脯是绝佳的食物,因为其脂肪含量很低,且含有各种提供营养和能量的微量元素,同时拥有肌肉的口感,也不至于太单调,是运动的美味加餐。

少盐低糖的健康饮食

如今大部分人的食盐摄入量都有超标,的确盐多有味,但多盐多糖对人身体健康不利,不但使训练效果大打折扣,还可能造成心血管或者内分泌等方面的危害。

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