在每天早上，我都会吃上一碗Q弹爽口的米粉，那爽滑的口感，真是清晨的最佳美食，对于这种美味，真是每天吃都不会厌，它的口感比面食还要可口，米粉属于主食中的一种，同时也是菜式中的一款，而且烹饪十分快速，只要几分钟就可以品尝了，非常方便。
平时，我也会尝试一下酸辣劲爽的螺蛳粉，一开始那浓郁的气味闻起来感觉不大好，但吃起来真的真香，那口感让人欲罢不能，超级美味，相信很多人都不知道如何选择米粉米线，现在我来教你们几步，挑出属于你们的美味米粉米线。
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根据原料来选择
米粉的用料不一样，所制成的米粉也不一样，好的原料和工艺，制成的米粉又Q弹又耐煮，就算煮后很久，粉质还能保持新鲜美味的口感。
洪姑江西米粉，精选优质大米使用传统工艺制作自然晾干而成，做到保持粉质的原汁原味，吃起来滑、香、嫩、爽。
水之源江西米粉，坚持精选优质天然原料大米产地，严格把控原料，无任何添加剂，可以放心食用，口感新鲜而细腻。
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根据汤汁来选择
汤汁是整个米粉的灵魂，浓郁的汤汁原料，能够很好的渗入米粉之中，加上配料，使整个米粉口感层次更丰富。
白家陈记客家勾魂米线，里面的鲜汤包，是使用传统工艺熬制的汤料，味道鲜美醇厚，拌和着新鲜小米辣等多种佐料，口感鲜辣分明，鲜美爽口。
乡腊食府四川绵阳开元米粉里面精选的汤包材料采用30多种中药结合辣椒、花椒等佐料调制而成，有健胃利肠道，消炎解毒等多种功效，而且老人、小孩、孕妇均可放心食用。
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根据粗细来选择
米粉和米线都有粗细之分，但粗细的粉条能带来的口感都不一样，有些喜欢细滑入口的可以选择细一些的粉条，喜欢爽口嚼劲的可以选择粗一点的粉条。
滇园云南特产米线，精选大米等原料精制而成丝状均匀晶莹洁白的粉条，粗厚的粉条吃起来非常有嚼劲，加上多样的配料，美味十足。
覃五爷过桥米线，精挑细选的优质原材料制作出爽滑可口的粉条，条条细滑入口，吃起来口感爽滑娇嫩。
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根据配料选择
不同配料的搭配会变成不同的口味，好的配料都是精选优质原材料，吃起来的口感都会与众不同，而且合理的科学搭配配料，那种美味还能让你难以忘怀。
马老表云南米线，用心精选多种鲜香麻辣配料，可以进行多种组合，能给你带来独特的口味，口感还鲜香美味，让你更加有食欲。
面厨娘云南过桥米线，新鲜的米线吃出自然米香味，每口都感到它的粉条劲道爽滑，搭配着丰富的配料，使口感更有层次，带来更独特的美味。
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根据香味来选择
浓郁的饭香总能勾引起人的食欲，米粉也一样，美味的米粉香气，更能勾起想吃的欲望，就像有着独特香味的螺蛳粉一样，总是能勾起我的食欲。
光友绵阳酸辣粉，选用多种新鲜食材而成，使其酸辣爽口，色泽诱人，浓厚的鲜味悠长持久，令人食欲大增。
螺霸王干捞螺蛳粉，不一样的新吃法，优选新鲜原材料，搭配酸爽麻辣配料，给你带来酸辣爽香的丰富口感，还你一个舌尖上的柳州。
看了上面这么多款美味的米线米粉，是不是已经学会了怎么挑选优质米粉米线，赶快来尝试一下，保证你分分钟爱上这些美味口感。
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