大口吃肉就是如此幸福！今来一款：红烧酒香猪蹄，美美的胶原蛋白，超级棒！”
红烧酒香猪蹄的做法步骤
1各种配料准备就绪。
2猪蹄买的时候可让老板剁成块，回来就好处理了，用火燎一下，加料酒和姜片冷水下锅焯水，捞出晾凉后冲洗干净备用。
3葱切大段。
4锅中入油烧热放入冰糖炒至糖色。
5放入猪蹄翻炒。
6加各种配料一起炒出香味。
7沿锅边流入白酒去腥提鲜。
8加老抽调色，酱油提味，翻炒均匀。
9放入抹过猪蹄的开水。
10转入高压锅压十五分钟。
11开锅盖后加盐调味。
12大火收汁即可，美美的香味已弥漫开来。
13撒入芝麻点缀，家常美味，请您品鉴。
14成品图。
小窍门:白酒比料酒更加浓郁。去腥提香，棒极了👍祝小伙伴们生活愉快哦！
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