作为一个对世界充满好奇的美食达人,在每次喝牛奶的时候,都会好奇这么多牛奶是怎么挤出来的?难道就靠牧场的工人手动一头一头地挤吗?这要挤到什么时候哦!
后来才了解到,挤奶分为人工挤奶和智能机器挤奶。人工挤奶需要挤奶工人有娴熟的挤奶的手法和挤奶经验,挤奶过程中的每一道步骤都要面面俱到,比如挤奶要快速,中间不停,不然过了奶牛的排乳反射时间,就挤不出来了。而智能机器挤奶呢,要比人工挤奶要高效、智能得多,大型牧场一般使用的都是智能机器挤奶,比如说伊利牧场。
伊利牧场挤奶的智能化,首先体现在管理方式的智能,他们采用的一种世界上最先进的“阿波罗系统”,也就是将散栏式饲养技术与牧场管理控制软件的结合。这样就可以将奶牛和挤奶的一切情况牢牢掌握啦,包括挤奶开始时间、脱杯时间,对挤奶过程中断等情况能够有效监控。
当然,要保证牛奶的高品质和挤奶的高效率,伊利牧场挤奶的智能化,还体现在挤奶机器的智能化。伊利采用的是国外先进的挤奶机器,分为并列式挤奶和转盘式挤奶。
首先是被称为“最高效的挤奶设备”的并列式挤奶设备,据说两套设备平均每15分钟就可以完成为96头奶牛挤奶的工作。每次近百头奶牛齐刷刷地“上岗”,15分钟后就工作完毕,可以开始逍遥快活了,想想也是挺幸福的!
还有更高效的转盘式挤奶设备,10-12分钟就可以给60头奶牛挤完奶。它通过缓慢的旋转让呆萌的奶牛感觉每次挤奶都是在同一个位置,增强奶牛挤奶时的安全感和舒适感。此外,奶牛每日的产奶量都可以实现在线监测,方便科学管理,奶牛挤完奶后,会自动退出转盘,非常高效与智能,这也是首次被引入亚洲的挤奶系统哦。
可见,作为国内乳品行业的领导品牌,伊利把控着牛奶生产中的每一个细节,为好牛奶的品质作保障,总要把至好的牛奶献给你,比如下面我要推荐的这款伊利“新宠”——金典有机梦幻盖纯牛奶!
金典有机梦幻盖限定产自伊利有机牧场,生产的牛奶蕴含3.8g/100mL的优质乳蛋白和120mg/100mL原生高钙,营养升级比普通牛奶更加安全健康,口感自然浓郁香醇。而且它的梦幻盖包装,能够随身携带更方便,随时随地补充营养。
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