8月+宝宝辅食手指食物｜?紫薯马卡龙 ?食材准备：紫薯50g（蒸熟后）、山药半根、鸡蛋一个（蛋

8月+宝宝辅食手指食物｜🟣紫薯马卡龙

🛒食材准备：紫薯50g（蒸熟后）、山药半根、鸡蛋一个（蛋清可不放）、配方奶60ml、低筋面粉60g

👩‍🍳做法：

①紫薯去皮切块蒸熟、山药去皮切块蒸熟（处理山药记得戴手套）。

②紫薯、鸡蛋、配方奶和低粉一起打到流动的酸奶状，不够细腻的面粉要过筛。

③全程小火用勺子盛面糊从高处倒入平底锅，做成紫薯松饼。

④山药一定要打的非常细腻哦，而且是不能加水，脆山药打的时间久点，有点耐心都能打细腻的。

⑤山药泥装入裱花袋往松饼里挤小坨坨，要厚一点做出来才萌萌的好看。

⑥挤好山药把另外一个松饼盖上去轻轻按压一下，让松饼贴合圆润就行啦！

🌟紫薯松饼也可以变成其他的哦，颜色深一点的和白色反差大的更好看🥳🥳。