“每逢佳节倍思亲”,长大后才觉得中秋最难得的就是一家人围坐一桌,吃着月饼赏着月,才是最幸福的时光啊!
给家人的月饼,自然也要选好的。
现在,就给大家带来一家沪上非常有名的月饼品牌—— 功德林生产的净素月饼连续三年在中国月饼节上被评为优质月饼、知名月饼、金牌月饼,在上海市的月饼评比中也曾荣获上海名优月饼金奖、上海市优质月饼。
这些来不开功德林匠心制作每一枚月饼,从选料、配方、工艺,每一项都精益求精。
2008年6月,上海功德林的素食制作技艺被列为国家级非物质文化遗产保护项目。
一份权威的调查统计结果显示:功德林月饼的消费者中有8成是老顾客,有2成是新顾客。而新顾客中的8成第二年仍然会购买功德林月饼,继而成为功德林的老顾客。也就是说,功德林的消费人数正以每年15%左右的数量递增。这一切,直接造就了功德林月饼销量的逐年增长。
“功德林”是99年的老品牌了,而且功德林月饼用的原料也十分用心,先说油吧,功德林使用的全部都是非转基因油,这个成本可比用转基因油高多了。
再说说馅心里使用的果仁,选的都是优等品,哪怕像松仁这么小的果仁,外观都必须完整,至于核桃,还要考究颜色是否是琥珀色。掰开一只功德林月饼细看,果粒清晰而完整,吃在嘴里回味醇厚,没有一点生腥气。
和其他重油重糖的月饼不同,这个月饼皮薄少油少糖,一口下去几乎全是馅料。切开后,饱满而又大个的果仁就暴露出来啦,看起来诱人极了,再配上酥香的外皮,味道不会很惊艳,但却让人感觉实在而健康。特别是他家的无添加蔗糖系列,更是受长辈们的青睐,大多是吃过后指定来买的,也有一些人是慕名而来。
这款无添加蔗糖系列,里面用的是海澡糖,相比于蔗糖,他就没那么甜,对于那些不能吃蔗糖月饼的人就多了一种选择了。清甜健康的口味,适合更多人吃。咬上一口,那清甜的月饼酥酥的、香香的,清香自然的口味,让味蕾被它深深俘获。
功德林经典铁盒包装功德林金牌月饼礼盒,每盒有4个口味,每个口味都是他家的经典,共8个月饼,精美大气,送人亲切也有面子。而且价格合理。
天上月圆,地上人圆,吃饼赏月,共话中秋。
暂无数据