泡普洱茶，最常见的方法，莫过于湿醒，也就是用沸水来冲泡，这样的方式，简单且快捷，可以很好的达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的。可是，这样的醒茶方式，总会缺少一点韵味，于是乎，一些老茶人便运用另一种醒茶方式干醒，来找到这种韵味。
干醒的茶与湿醒的茶相比，拥有着更加纯正与醇厚的滋味口感，也更能品鉴到茶叶深沉而饱满的韵味。为大家介绍普洱茶干醒的常用方法。
一、解茶
目前，普洱茶的市场形态，多以散茶与紧压茶的形式存在，这里的解茶步骤，也只针对紧压茶进行，散茶可以直接进行第二与第三步骤。
拿到普洱紧压茶之后，去掉包装，尽量选择运用茶刀或茶针来解茶，并在解茶的过程中，沿边缘解茶，要最大程度的保证茶叶的完整性。对于饼茶，从中间的凹槽处向外入刀解茶，可以较轻松的分解茶饼；对于砖茶，应该从侧面入刀，这样便容易把茶剖开；对于压的较紧的沱茶，可以从侧面或边沿入刀将茶剖开。
解茶时还可用蒸汽的方法，来进行蒸软解散。将茶饼放置于煮水的壶口处，利用蒸汽将其蒸软，便可轻松分解茶饼，这种方法，还可以让茶叶叶片保持完整。另外，对一些年代较老的茶饼，其茶体往往比较松散，用手便可将其解开，应注意不要将其拆的太碎。
二、除异
一些普洱茶中，可能会有异味的存在。这时，我们便要将解散的普洱茶，置于清洁蔽荫、通风透气处，让茶叶与空气充分接触，散去多余的杂味。同时，放置茶叶的环境中，最好不要有异味，以免二次污染茶叶。为避免灰尘污染，可在茶叶上覆盖一层宣纸或绵纸，避免灰尘。
在茶叶的摊放期间，还要注意控制湿度，以免茶叶受潮。对于陈年老茶与洁净度较高的茶，摊放两到三天，便可去除异味。而新出堆的熟茶与带有仓味的茶，需要一到两周时间，可以很好的散去杂味。
三、醒茶
茶叶经过数日通风透气后，便可放入通风、无杂味且干燥的醒茶罐中，让普洱茶苏醒回气。一般而言，醒茶罐以有盖的紫砂罐为宜，因为它具有良好的通气性能，并且避光与隔热性都非常好，罐内有着稳定的温度与湿度，可以让茶气快速凝聚。收入紫砂罐后，醒茶时间大致为一至三个月。经过醒茶这一细致的过程，茶叶会因茶质凝聚而产生饱满、厚重的香气与口感。
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