厨艺小白的初心 好欢螺好吃到不行

不要问我每天下班做什么好吃的，一问就是好欢螺，二问还是好欢螺。堪称厨房杀手的我，每次做个菜感觉厨房都要重新装修一遍，伤不起实在是伤不起。

而且每天上完班回来都那么累了，哪有什么心情做饭。每天点外卖也不是长久之计，可以说好欢螺绝对是我这个厨艺小白的救星。好欢螺这个让人又爱又恨的小可爱总是让我割舍不下，那又辣又臭的味道总是魂牵梦萦，一星期吃上个四五次都算少的。

我也试过其它牌子的螺蛳粉，感觉没有好欢螺有劲，毕竟人家全网高口碑不是说着玩的。我超喜欢好欢螺的汤底的，煮出来的螺蛳粉，汤头很浓郁，而且是有真真切切的螺肉在里面，玩味有趣。

如果是螺蛳粉新手大胆放心的入，好欢螺的臭味很友好，属于普罗大众都能接受的那种，而且一碗螺蛳粉煮出来风味还出彩。腐竹稍稍有点碎的，花生很新鲜的，酸豆角爽脆感爱了爱了，而且很有味道。

辣椒油全放进去后也不会太辣（本重庆人这样觉得），吃起来不伤胃，但奇怪就奇怪在，加了辣椒油之后，整碗螺蛳粉吃起来要爽太多，特别是加班回家煮一碗螺狮粉，简直爽到飞起。

唯一的缺点就是吃不够、吃不够、吃不够呀，强烈建议好欢螺做加量装，可怜可怜我这胃大的人吧！