离家后,最幸福的莫过于回到温暖的家,吃一顿妈妈亲手做的饭,品尝妈妈的味道,而一次在朋友家小聚,竟也让我品尝出妈妈的味道,问了朋友才知道,原来他用的是知吾煮锤纹锅具,属于专为中式小炒制作的传统大铁锅,怪不得用它做出来的饭菜全都是满满的妈妈的味道!
入手后,我真的越用越爱这套知吾煮锤纹锅具,颜值高不说,关键是好用、省事,对于我这种单身男性最怕的就是麻烦,这款锅具就不挑锅铲、不挑炉灶,由于蕴含了深层氮化加固科技还不容易生锈,十分坚固耐用!而且它还导热迅速且受热均匀,这样就可以减少高温油烟带来的糊锅等问题,像是爆炒小食之类仅需几分钟就能出锅,简直是太赞啦!
很多人都觉得铁锅难用,其实是他们在使用铁锅后都不养锅,这就是造成铁锅越用越难用的主要原因!养锅也很简单,在用锅后,烧热锅然后用猪皮把锅擦一遍,这样就会在铁锅表面形成一层油膜,据说是在炒菜时可以隔开食物和铁锅,这样会不就出现糊锅的情况啦。
小时候,妈妈的味道是回家就能吃的热腾腾的饭菜,长大后,妈妈的味道只能是让人越发怀念的香甜记忆,但知吾煮锤纹锅具让我们也能轻松get妈妈的味道,你也来尝尝吧!
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