夏日快手❗️酸辣开胃凉拌土豆片?|||土豆?实在是太太太百搭了！现在天气热了懒得开火 那不如来份

夏日快手❗️酸辣开胃凉拌土豆片🔥|||土豆🥔实在是太太太百搭了！现在天气热了懒得开火，那不如来份凉拌土豆片，酸辣开胃，夏日必备呀～

准备食材:

土豆2个、葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、孜然、白芝麻适量

✅做法：

1⃣️调凉料汁：

碗中放入蒜末、辣椒粉、孜然、白芝麻，淋入热油，加一勺葱花、一勺小米辣，再加两勺生抽、两勺米醋、一勺蚝油、少许盐和糖拌匀。

2⃣️土豆去皮，放入切菜器切片，用清水冲洗掉表面的淀粉。

3⃣️水烧开，放入土豆片焯水1~2分钟后捞出，过一遍凉水，沥干水分，淋上凉拌汁抓匀即可。

我的刀功真的很不?️，平时切个菜磨磨唧唧还切的没眼看🤦‍♀️，但自从入了美之扣的切菜器，就没再翻车过😆

配有五种刀片，可切3种薄厚片，2种粗细丝，除了可以切蔬果，冻肉类也?️哦！

平时要切很久的菜，放进去，只需轻轻按压，几下就搞定！而且粗细均匀，厚薄均匀，还有防护装置，像我这种刀都拿不利索的也不怕伤到手啦🤞真真是手残党的厨房救星啊🙋🏻‍♀️