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它被国外称为“土豪米” 不过米产自中国

非常昂贵的一种米,被国外称为“土豪米”,不过种米产自中国

在平时我们的主食就是大米,很多的小伙伴对大米来说,就可能喜欢吃在黑龙江这边的五常或者是别的大米,感觉口感不错,并且色泽看着也是非常的光亮,在南方基本上每顿饭都是会有大米饭的出现,今天小编给大家介绍一个大米,跟茭白同根生,这个被很多的人称为是全世界最贵的一种大米,而在国外人的眼里,将这种米称之为“土豪米”,并且这种米产自于中国,不过现在很少能够见到。

在平时我们食用的饭主要就是大米与糯米,还有黑米的存在,不过许多的人还是比较喝小米粥这样的食物,黑米与前面两种米比较不同,差别有一些打,还有一种米对大家来说可能就是比较陌生,而今天小编就要给大家介绍这样的米,它是在全世界最贵的一种大米,名字叫做菰米,这个米主要就是产自中国,不过这个米并不是直接能够种出来的,而是在一个叫做菰的植物,它的种子就是菰米,并且菰也是适合在水中生长,所以说在南方可能会比较好一些。

菰米在咱们中国,也是有很长远的历史了,这个菰米很多人又将其叫做雕菰米,原因就是雕喜欢吃这样的一个米,菰米虽然是在中国产出,不过现在在美国当地也是有一些人在人工种植,并且在国外的价格比很多的米高了很多,并且将其称之为土豪米。

这个米的样子,与我们平时食用的大米等一些米的样子是不一样的,差别是非常的大,对这个菰米来说,在我们平时吃的蔬菜当中,有一个蔬菜的名字叫做茭白,这个茭白与菰米是同根生成的,如果菰被一种黑粉菌入侵之后,那么这样的菰是不能够生产出菰米,而直接就是变成了茭白这样的蔬菜,所以说只要是有茭白的菰,那么就是不可能生产出菰米这样的米的,从这方面看起来也是比较不容易的。

不过这种米的产量是非常的低,虽然和茭白是差不多的一种植物,但是这种米的产量确实是比茭白低,所以说价格也是同样的开始上涨,很多的人也只知道茭白这样的蔬菜,但是很少有人知道菰米,一些人还可能就是没有听说过这样的一个米,就算是有人种了茭白,但是也是只是为了茭白而种的,很少有人会为了这个还种植。

在市场当中茭白是非常的受欢迎,但是菰米被很多的人都遗忘了,基本上没有多少的人知道这样的一个菰米,知道的人也是越来越少,现在种植菰主要就是为了食用茭白,虽然菰米的营养很高,但是口感不好产量也是少,你们见过吗?

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