今天分享一款简单好做的土豆泥芝士厚蛋烧,低卡饱腹,清爽可口,好吃还不胖!一学就会喜欢赶紧试试吧~
食材:
土豆 2个、芝士2片、鸡蛋3个、黄瓜适量、玉米粒适量、胡萝卜适量、蟹柳2根、海苔碎适量、沙拉酱适量、番茄酱适量
做法:
1.胡萝卜和青瓜切成小丁,锅中加水煮沸,放入玉米青瓜胡萝卜悼熟捞出
2.土豆去皮切小上锅蒸熟,用叉子压成土豆泥,加入青瓜+玉米+胡萝卜+沙拉酱,拌均匀,再铺到保鲜膜上,放上芝士和煎熟的蟹柳,裹成长方
3.碗中打入鸡蛋,加少许纯牛奶搅打均匀,热锅刷上橄榄油,倒入蛋液摊平,再放上土豆泥沙拉,煎至定型后卷起来,最后撒上海苔,挤上沙拉酱和番茄酱即可
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