大家都知道,做馒头面条的第一步就是要和面,这可是一项体力活,不但费时费力还费腰,每次和面都要累个半死,非常打击像我这种厨渣吃货们的下厨热情。
但是同样零下厨经验的闺蜜,却给我推荐了海氏HM755多功能厨师机,并且告诉我,有了这个神器,不管我是想吃面食,还是想吃饺子、果汁、沙拉什么的,这个厨师机都能帮我搞定,下厨so easy。看到手残如她做出来的成品色香味俱全,我瞬间就心动了。一台厨师机就能让我从厨房新手变厨房大神吗?一起来看看吧!
功能
闺蜜说得没错,这款海氏多功能厨师机HM755的功能真是多得没话说!除了是一台和面机之外,它还是一台打蛋器、搅拌机、切丝机、鲜奶机、绞肉机、制面机、果汁机。这不就是买一台等于买了八台机器吗?这性价比杠杠滴。只要搭配不同的配件,它就有不同的功能,切、擦、搅、拌、榨、混、揉、和都可以。一个9个档位,可以根据自己的需要进行选择,无论是和面、搅拌还是榨汁都很合适,不用担心档位不匹配洒出来,而且它还配有专门的加料防溅盖,这个设计真的很贴心。
材质
除了功能,大家最关心的应该就是耐用性了,这款厨师机考虑到需要在厨房这种比较潮湿的地方使用,它采用的是全金属封闭齿轮箱的设计,内部零配件不易生锈,使用寿命更长。而且核心部件用的也是铸铝材质,比较轻便,也不易氧化生锈,结实耐用。同时纯铜电机搭配电机隔音罩,使用时噪音很小,做饭时也能安安静静不吵人。在功能强大、结实耐用的同时,它在安全方面也有保障,它有电机防堵转保护和电机过热保护,使用的时候更加安全,可以安心做美食。
贴心细节
很多人觉得机械化的东西,总是缺少一点人性化的设计,但是海氏这一点就做得很好。这款厨师机非常智能,使用IC芯片控制,能保证揉面运行速度均匀稳定。霍尔感应能根据面团软硬程度,调整输出功率和力度,让机器也能像人类一样进行判断,这样揉出的面团也就跟专业和面大师做出的没有什么区别啦。而且使用完成后它还有一键抬头功能,抬头后电源就被自动切断了,很好的防止了触电危险,使用起来比较省心。
使用感受
有了这台厨师机,家里做饭真的方便了好多,平时做饭时就用厨师机自动和面,自己可以腾出手来做其他的事,解放双手的感觉非常好。而且它使用起来也比较简单,可以自行选择自己需要的档位,家里老人教了一遍就会了,非常方便。用它和面比起人工和面,不但省时省力,而且和出来的面也更好一点。
我平时特别喜欢用这台厨师机来做果蔬面,因为这台厨师机也能榨汁,我就把胡萝卜、紫薯、青菜什么的,拿去榨汁,然后跟面粉混在一起和面,做出来面条真的超级好看又好吃,还非常有营养。
除了能做面条之外,我家平时做水饺,和面、绞肉馅都交给这台厨师机,超级省事的。而且因为这台厨师机,我还爱上了烘焙。用这台厨师机和面15分钟就能快速出膜,打发蛋液也非常快,烤出来的面包蛋糕那叫一个松软可口。我一个厨渣能秒变厨神,真的多亏了这款海氏多功能厨师机HM755。
这款厨师机还可以购买更多的拓展配件,拆装都不费劲,切丝还是搅拌想来就来,使用完后清洗也很方便,不用担心串味。这么实用的厨房神器,不入手一个真是亏大了。
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