红糖和生姜蒸一蒸 比熬姜红糖简单 省事

忽冷忽热又多雨的春天☂️吃点生姜对身体特别好。而红糖有“东方巧克力”的美誉👍女人吃了面色好，孩子吃了吃饭香，老人吃了有精神👏用姜和红糖能做成很多好吃的，常见的家常做法🈶熬姜红糖、自制红糖姜枣膏等等，但实话讲，熬姜红糖和姜枣膏动辄就要花上好几个小时😓而且做法的确有些难度，有没有更省事的吃法❓一起来看。

🌈红糖蒸生姜

食材：生姜和红糖。

🌈做法

1️⃣水中放上食盐，用牙刷搓洗生姜，再用清水冲洗干净。

2️⃣把生姜切成姜片，不用去皮，姜皮有中和姜肉的作用，不容易上火。

3️⃣把姜切成细碎的姜末。

4️⃣把姜末和红糖放一个小碗里，入锅蒸制。不用加水，因为生姜会析出水分。上汽后大火蒸15分钟，转小火继续蒸45分钟。

5️⃣正确吃法是：取一小勺红糖蒸姜，用开水冲泡趁热饮用，还可以按个人喜好搭配少许红枣。每天中午前饮用一杯，不要太多，晚上不宜再吃了。

⚠️如果您还是觉得在家自己做红糖蒸生姜麻烦，还是买姜红糖吧，但要牢记姜红糖辨别好坏的窍门。闻一闻，姜红糖应该有甘蔗和姜的香气，掰开看，断面应接近甘蔗汁的颜色，用热水冲泡，糖上会有明显的姜粒。

💌喜欢记得收藏、分享、关注我吧。