核桃好吃的做法：对头发好 太香了！

核桃素有“长寿果”的美誉，老少皆宜👍有句俗话叫“想要补脑，多吃核桃”，小孩常吃核桃更聪明✔️老人常吃核桃不容易忘事儿✔️如果您以为吃核桃只有这一个好处，可就太小看它了！曾经的我很怕过春天，小脸蜡黄、吃不香睡不好，更烦恼的是，本来发量就不太多的我，每年春天梳头、洗头都要格外小心😭自从我坚持吃点核桃，头发就有福了！下面就教您一种核桃好吃的做法😋

🌈红糖炒核桃

核桃仁150克、红糖50克。

🌈做法

1️⃣核桃去掉外壳，取出核桃仁。

2️⃣锅中做水，水开后倒入核桃仁，快速焯水10秒钟。焯水后把核桃捞出控干水分。焯烫核桃可以很好地去除它的涩味，但焯烫的时间不要太久。

3️⃣无油无水的锅中倒入核桃，中火炒干多余的水分，转小火炒到有核桃的香味散发出来，盛出晾凉。

4️⃣锅中倒入红糖和小半碗清水不停地搅动，糖浆会先冒出大泡，继续熬至变成小泡。

5️⃣倒入核桃仁快速翻炒，当红糖浆均匀地包裹在核桃表面时关火盛盘。

⚠️小提示

✅红糖炒核桃每次吃3块就可以。吃不完的可以存放在干净的密封罐里，干燥阴凉处保存。

✅核桃炒熟后要彻底晾凉，再用红糖来炒，这样口感才脆。

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